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沸腾干燥机干燥方法对物料的营养成分及抗氧化潜力
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沸腾干燥方法对物料的营养成分及抗氧化潜力。近似成分的结果表明,沸腾和随后的干燥(烘箱和太阳干燥)不影响蛋白质,碳水化合物,纤维面粉的脂肪含量。处理过的马铃薯的矿物组成的结果表明,有一个在干燥前与面粉相比,在面粉中的钠和钾的水平显着减少通过干燥得到的生茎。面粉的抗氧化活性,另一方面揭示了干燥方法不带来显著的变化,在面粉的抗氧化活性。 然而,在沸腾干燥机干燥后的抗氧化活性的下降是明显的,在沸腾后的面粉相比从其生农业国的块茎中获得的面粉。更好的营养价值和抗氧化潜力当块茎在未经煮沸的情况下,在未经煮沸的情况下,可以得到物料。 干燥的材料可能出现在湿的固体、液体、悬浮、形式或粘贴,需要干燥,延长贮存期,便利的交通,以及下游加工生产增值产品。这些材料是热敏感的,需要仔细干燥常规沸腾干燥不利于活性成分的保留。高温会破坏和变性的产物,破坏有效成分,造成表面硬化、变色。这些措施包括:热泵多模变热输入低,干燥、常压过热蒸汽干燥、气调干燥、间歇式干燥、渗透预处理、微波真空干燥,等。热风循环烘箱是放在室内清洁,保持干燥,防潮防水,并防止腐蚀。热风循环烘箱放置有一定的空间,四墙有一定的距离,表明有2米以上。 热风循环烘箱由于热风循环通过烘箱体内的循环通道,没有另外的循环风管,减少了热量的散失,达到节能的目的。空气通过蒸汽加热翅片或电加热器后直接与物料进行热交换,同时对经过与物料振动流化床的使用注意事项,如下: 1、每天应进行例行保养,如:加注润滑脂,紧固振动部位螺丝等。 2、定期清理振动流化床的孔板床身,消除堵孔,排除积料,打开下箱体排料孔清理孔板下的漏料。 3、每二周检查软连接部位是否有破损,有破损要及时该机器是在静态的基础上发展起来的一项新技术。湿物料颗粒进入空气流形成流化床。该材料喷射由于激振力。一种气体分布板煽动在机器内物料颗粒的运动和物质。流态化材料和空气接触,同时进行传热将物资处理。处理后的产品通过排放口排出。 振动流化床的特点: 1、采用先进的流化床技术,干物料颗粒表面损伤小 2、 沸腾干燥设备与一步制粒机的使用准备工作 沸腾干燥机一种干燥设备,一般由加热器沸腾床主机、旋风分离器、布袋除尘器、引风机、操作台组成。根据物料的性质不同,可按需要选配旋风分离器或布袋除尘器。 工作原理 【返回】
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