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海珍品加工应该使用真空冷冻干燥设备
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我国传统的名贵海产品加工制品，如干贝海参鱼翅海米等，几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用传统的自然风干或人工热风干燥加工上述海产品时，水溶性及热敏性等营养活性物质有一定损失，同时，制品的体积缩小严重，复水较难，还易出现表面结壳龟裂，脂肪氧化，导致产品表面变色等质量缺陷，影响了制品质量的均一性和耐藏性。如果采用真空冷冻干燥设备技术代替传统方法来加工海珍品，将会有效克服上述不足，不仅可以保证制成品品质的均一性，还可改善其外观和内在品质，提高经济效益。
真空冷冻干燥设备技术可以明显提高制品的质量和档次，但在水产品加工行业中，推广缓慢。究其原因,决策者和投资者主要有四方面顾虑：一是设备一次性投资较多,国产ZDG-60需150万元，ZDG-100需200万元，进口设备费用更高。二是真空冷冻干燥设备加工成本高。三是水产品(尤其是海珍品)原料供应不稳定，全年生产不能连续进行，淡季时间长。四是担心产品的市场销路。
首先是设备投资问题。大规模生产冻干食品仅靠冻干机本身的冻结设备无法实现，必须用单独的冷冻设备或库房对食品进行预冻，然后直接移入真空干燥机中脱水即可。我国水产加工业近年经营不景气，有一部分企业处于停产半停产状态，这些企业大都自带冷冻设备或冷藏库，投资者完全可以利用这些现成的厂房设备，只需添加与生产能力相应的真空干燥设备，即可生产真空冻干食品，从而大大降低一次性设备投资。
从加工成本看，根据美国农业部提供的资料，真空冻干食品的加工费是冷冻食品和罐头食品的两倍多，但其销售储藏费用低。从整个加工流通过程的总成本看，真空冻干食品为罐头食品的1.02倍，为冷冻食品的1.28倍，三者相差不大。如果冻干的是水产保健品海珍品海洋药物等较贵原料，那么原料费用占总成本的比重将很大，此时冻干食品的高品质高档次高价位的优势将显示出来。
水产品原料生产不稳定，品种产量每年变化幅度较大，季节性强，这是水产品生产的一大特点。目前， 市场对高档次高品质的真空冻干食品在数量和品种上需求均较大，因此,应打破传统的单一生产和经营模式，而搞系列化多元化产品生产。冻干食品厂可根据所处地理条件，依不同季节选择其它种类食品搭配生产，以保证企业生产的连续性。这样既便于组织生产，提高了设备利用率和经济效益，又丰富了企业产品品种，增强了企业自身抵御市场风险的能力。
至于产品的市场销路，从国外市场看，对冻干食品需求逐年增加，只要产品质量过硬，出口市场是极具潜力的。国内随着人民生活水平的不断提高，对饮食水平的要求越来越高，对高品质高档次的冻干食品需求潜力很大，只要生产经营者做好宣传引导工作，一定会得到市场的良好回报。 微波干燥设备在化工行业的应用
在种类繁多的干燥设备中，微波化工干燥设备算是一种较为少见的干燥设备了。这是一种新型干燥设备，主要应用在一些特殊行 NLG内加热流化床干燥机是在传统的流化床干燥和一个新的干燥技术的基础上发展起来的间接加热干燥，热交换器浸没在流化干燥的材料，以及用于从所述热交换器脱水热和热空气与流动的材料提供，可以是材料的更小的空气体积流量，以满足干燥的要求。由于大部分的热量是通过内置的热交换器设置，热空气 流化床干燥机遍布所有行业，从重型采矿到食品，精细化学品和制药以及制糖业，它是固定式设备，配有FD和ID平底锅，具有15T / hr至50T / hr的各种容量以及除尘系统。它们提供了一种干燥相对自由流动的颗粒的有效方法，该颗粒具有相当窄的粒度分布。通常，流化床干燥器在通过床的随着生活质量的提高，人们对饮食的要求也日益增高，五谷杂粮因其健康绿色的特性深受人们的欢迎。今天我们就来介绍下其中之一的薏米及其烘干采用的热风循环烘箱。 薏米 物料介绍： 薏米，又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾 中药材大多数都为植物，所以都含有较高的水分在储存当中不能长时间的存放，如果相对中药材进行长时间的储存就必须对中药材进行干燥处理，让中药材中的水分达到一个安全水分的标准，不然会对中药材的质量造成损害，那么如何对中药材中的水分予以鉴别呢？
为了便于贮藏和防止霉变，中药材一般都是经过了
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