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干燥设备在炒货中的应用
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干燥设备在炒货中的应用
瓜子，栗子，花生，大家都吃过，制作的过程大家也应该知道，都是采用大锅炒制，但这种炒制方式，产量低，效率慢，而且炒制品质还不容易掌控，对于大规模量产非常不适合。但随着技术的发展，干燥设备已被应用到炒货生产制作中，下面日宏佳尔特粉体设备公司就为大家介绍一下微波干燥设备。
微波干燥设备的应用
微波干燥机对白瓜子、杏仁、花生、腰果等进行焙炒，可将含水35％左右经8-10分钟干燥至5％以下，改善环境污染，提高了产品质量。因微波加热的透热性好，瓜子可以里外同时加热，这是常规焙炒无法比拟的。因此曾获得星火计划金奖，产品已销海外。
微波干燥设备特点
、干燥迅速
微波干燥与传统干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到干燥温度。
2、干燥均匀
无论物体各部位形状如何，微波干燥均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以干燥均匀性好，不会出现外焦内生的现象。
3、节能高效
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外干燥节能1/3以上。
4、防霉、杀菌、保鲜
微波干燥具有热效应和生物效应，能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短，能较大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。
5、工艺先进
只要控制微波功率即可实现立即干燥和终止。应用人机界面和PLC可进行干燥过程和干燥.工艺规范的可编程自动化控制。
6、安全无害
由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也不污染环境。
微波干燥设备应用广泛，不仅仅在炒货行业有应用，在一些工业，食品，制药行业也都有使用。这次我们只初步讲一下微波干燥设备在炒货行业的应用，下期我们会继续为大家详细介绍一下微波干燥设备。流化状态下粒子足够的速度通过固体的层（或床）的重量支撑。泡沫材料的振动流化床内形成和崩溃促进强颗粒运动。在这种状态下，固体表现得像一个自由流动的沸腾的液体。非常高的热量由于亲密的结果，得到的接触固体和差速之间个别颗粒流化气体的质量传递值。 振动流化床组热效率高，比一般干燥设备节能30%以上；床 振动流化床干燥是流化床技术的延伸，通过使用振动作为流体化的外部辅助，由于以下一个或多个原因，所有材料都不能流化：1.过度潮湿、2.强大的表面力量、3.宽粒度分布、4.细粉。 振动流化床干燥机有两种传递振动的方法：a）恒定力量系统、 随着我国人民生活水平不断提高，尤其是人民收入的增加，对食品的需求逐渐走向多样化、多层次化，为食品工业的发展提供了广阔的市场。作为提供食品工业装备的行业，食品机械和包装机械行业将提供多品种、高质量的产品以满足食品工业发展的需求。面对这样广阔的市场，各大门类的食品机械应该如何去把握呢？记热风循环烘箱的循环系统及内部结构分析 热风循环烘箱风源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经由风道至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内温度均匀性。 热风循环烘箱一般有加热管，有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱，因为不管烘箱什么结构该机器由角钢、不锈钢板和冷钢组成。保温层的填充高密度的硅酸铝棉可以保证保温及使用者安全。热水器可以安装在底部、顶部或两侧，温度控制采用数字显示智能仪表，它的送风风道为垂直和水平。 热风循环烘箱的空气循环系统采用风机循环风模式，它是一种高效的方式。风的来源，通过循环风电机发出（非接触式 开关），使风
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