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微波干燥设备在茶叶加工中的应用
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茶作为中国的国粹，其已深入到我们的家庭生活中，现在很多人都有喝茶的习惯，也知道茶叶采收后要进行炒制，但你知道现在的茶叶炒制，已经不再用大锅而是变成干燥设备了吗。这可能很多人都不是太了解，下面日宏佳尔特粉体设备公司就为大家介绍一下干燥设备在茶叶制作中的作用。
茶叶微波杀青、干燥机理
微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到内部，诱使物料的水等极性分子随之同步旋转，例如采用915MHz微波干燥蔬菜类物料制品，其体内极性分子每秒钟旋转9.15亿次。如此高速旋转的结果，使物料瞬时产生摩擦热，导致物料表面与内部同时升温，且内部温度高于物料表面温度，使大量的水分子从物料中逸出而被蒸发带走，达到杀青、干燥目的。这种杀青、干燥方法的特点是加热时间短，内外温度一致，其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致，不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部，存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。微波能透入物料内部加热以及无需高温热介质的特点，当应用于茶叶加工时，从根本上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热方式，同时由于微波电磁场在杀青、干燥过程中具有非热效应，大大缩短了加工时间，显示出微波的独特优势。
茶叶微波杀青、干燥机的设计
1. 机型形式的选择 微波技术是比较成熟的技术，就目前国内情况而言，微波杀青干燥机可供选择的形式主要有箱式（又称微波炉)微波干燥机、行波场导式微波干燥器、辐射型微波干燥器、慢波型微波干燥器等几种形式。根据以上各种微波干燥器的特点、形式，综合考虑设备加工、操作、维护、物料等因素，我们采用连续式多谐振腔式微波干燥器形式为茶叶杀青、干燥机基本设计机型，其优点为：通过单个谐振腔的叠加组合，可得到理论设计所需功率，便于茶叶杀青、干燥工艺的研究和确定，即微波功率大小在设定的范围内可按需调节；可简化整机设计，板块形式，组合安装，加工、运输、维修方便；用户使用既可小批量生产，又可连续不断大批量生产；防微波泄漏性能好；设备制造成本相对较低等。
2.茶叶微波杀青干燥机工作频率的选定 我国目前用于工业加热较广泛使用的微波频率是915MHz和2450MHz，两者的特点对比。由于茶叶叶片较薄，同时考虑到茶叶加工企业生产名优茶的批量不会太大的实际，结合两种微波频率的特点，本设计选择频率为2450MHz的微波用于茶叶的杀青和干燥作业。
3. 杀青所需功率、时间的选择 不同季节、不同品种、不同时间采摘的茶叶，其初始含水量、鲜嫩程度等均有所不同，因而将微波功率、杀青时间等均设计成可调式，从而使各种茶叶均能达到理想的杀青效果。
微波技术改变了制茶工人的劳作方式，减轻了劳动强度，对茶叶加工技术的进步有着一定的推动作用。微波技术应用于茶叶加工，目前才刚刚起步，但它的优越性已经显示出来，无论是经济效益、生态效益还是社会效益，都预示着很好的前景。
通过上面的介绍让我们了解了干燥设备在茶叶制作中的作用，与传统制茶相比，干燥设备在制茶方面具有效率高，产量大，品质好的优点。是未来茶叶大规模生产的发展方向。 网带式干燥机特点及工作原理
干燥设备多种多样，每种干燥设备的工作原理及特点也各不相同，这对于干燥设备的选择及后期维护保养就造成了很大的麻烦。所以在选择干燥设备是，我们要首先了解其特点及原理。下面日宏佳尔特粉体设备公司就沸腾干燥机在密闭负压操作，用PLC控制系统控制，温度可自动调控，工作温度始终保持在50~120℃之间。物料沸腾状况好、吸收热量均匀、烘干速度快、物料干燥质量好等优点，沸腾干燥机广泛吸收、消化国外先进技术，结合国情研发成功的新机型。结构合理，性能稳定，操作方便，整机无死角，无外露螺钉。
沸腾干燥机你不一定听过，但是它做成的成功你一定听过的哦，那就是中药中成药特别是颗粒药品哦，当你感冒时候常常吃到的感冒冲剂，就沸腾干燥机的杰作哦，它知道一种方面让我详细了解一下吧。
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