微波 干燥设备是现在使用的较广之一的干燥设备,因为微波 干燥设备是一个质量好、操作方便、杀菌彻底、节省时间、能源消耗低、无污染等的干燥设备,所以倍受广大用户们的喜爱,看到微波干燥设备这么受喜爱,所以我们将为大家在详细的介绍一下微波干燥设备的原理和杀菌的机理以及主要特点。
微波干燥设备加热的原理
微波干燥设备微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
微波杀菌的机理
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键松驰、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体 嘁畸变,甚至断裂。
微波加热主要特点
1、 加热迅速
微波干燥设备加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
2、 加热均匀
无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生的现象。
3、 节能高效
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外加热节能1/3以上。
4、 防霉、杀菌、保鲜
微波加热具有热效应和生物效应,能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能较大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。
5、 工艺先进
只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热.工艺规范的可编程自动化控制。
6、 安全无害
由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染食物,也不污染环境。
还操作方便、杀菌彻底、节省时间、能源消耗低等,让用户较担忧的就是怕操作复杂,杀菌不干净,怕浪费时间,又耗能源,更怕污染周边的环境,让用户们较头疼的就这些,但是有了微波干燥设备以后就解决了用户们担心的这些问题,所以微波干燥设备倍受喜爱。 在制药等行业的日常加工中,相关的企业会选择使用热风循环烘箱进行日常的加工。同时由于该机器能不断的通过填充新鲜空气并持续排放湿热空气来保持烘箱中的相对湿度,所以该机器已经成为制药行业中不可或缺的材料。 操作员会将装有材料的托盘放置如烘箱内,同时机器会通过机近代干燥器开始使用的是间歇操作的固定床式干燥器。19世纪中叶,洞道式干燥器的使用,标志着干燥器由间歇操作向连续操作方向的发展。回转圆筒干燥器则较好地实现了颗粒物料的搅动,干燥能力和强度得以提高。一些行业则分别发展了适应本行业要求的连续操作干燥器,如纺织、造纸行业的滚筒干燥器。20世纪初期,乳品生产开 碳化硅专用闪蒸干燥机为克服静态干燥低效、高耗而研制开发的新型高效流态化干燥设备。该机在设计过程中充分结合气流干燥等流态干燥的特点,扬长避短,使整机具有合理的工艺结构和优越的使用性能,真正实现流态化干燥的低耗、高效目标。使整机具有合理的工艺结 目前由农业部和财政部联合发布《关于做好农产品产地初加工实施工作的通知》正式出台,高效沸腾干燥机的发展有了更大的空间。这是为解决我国农产品产地的初加工条件、减少产后损失严重的问题,稳定市场价格,促进农民增收,提高农产品的质量和安全水平,所做出的政策实施。“通知”中规定,烘干设施流化干燥床主要由振动电机、隔振弹簧、安装有孔板的干燥箱、上盖、支座等组成。在上盖上设有上料口、引风口(废气出口),在下层干燥箱设有出料口、出渣口、进风口。振动流化床有多种不同的结构和布置方式,可作如下分类: 操作类型有间歇式或连续式; 床形有直形槽或螺旋形槽; 空气通过床层的动力和
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