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低温干燥技术带来新的商机
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将红萝卜、洋葱、香蕉等蔬菜水果，以诱人、脆香的姿态，装进精美的袋子，提供孩子、大人零食享受。一种由日本人发明、并由日本工艺制作而成的果蔬脆片，较近在厦门悄悄流行，并吊起厦门大人小孩的胃口。
近日，果蔬脆片在厦门一些小区举办了试吃会，吃过后，不断有婆婆妈妈们打来咨询电话：这种东西究竟在哪里卖吗？孩子每天吵着要吃。
上个世纪，日本专家已精明地看到健康零食的巨大市场，在70年代开始发明低温干燥技术———就是将采自田野甚至还带有清新的田间地头泥土味的蔬菜水果，采用真空低温干燥技术，保留了新鲜蔬果的营养成份，又吃起来香脆可口，它带来的清脆声响，专家说，这是让享受零食的人可以听到蔬果在唱歌。
这种产品由于整个加工过程都保持在85摄氏度以下，所以低脂肪、不上火，且以数倍于成品重量的新鲜蔬果制成，享口福的同时也提供了每天所需的营养。这种食品在上个世纪深受发达国家人民喜爱。目前厦门一些大卖场正与生产厂家洽谈，若卖场引进销售这一食品，厦门市民的购买就方便多了。 在制药行业中，广泛应用于固体制剂生产的沸腾干燥机，具有混合、干燥、制粒等功能，可用于医药、化工、食品等行业。 特征： 1.在其物料容器中采用气囊式密性。 2.其流化床为圆形结构，这样可以避免死角。 & 流化床干燥的料液主要含无机盐、蛋白多肽、及少量多糖，热敏性物质所以温度不高，干燥时粘壁和堵料严重，特别是一级旋风分离器、冷风管和收粉分离器处，这时预防流化床干燥机出现堵料现象就显得尤为重要。就这个问题，有以下的预防措施： 1.用户在给这种振动流化床进料时由于该设备短的停留时间，因此干燥的空气和产品是高效的。该设备也很容易操作，可以在批量或连续模式下运行，并具有较少的机械部件和一个较小的足迹比许多其他干燥机。 振动流化床根据一定的现象，它的操作呈现流态化。当空气或另一种气体有足够的速度时，是通过堆积物料的床，提升材料，并使粒子以随机的顺序移动的情况烘箱做为常用干燥设备也在不断的发展，由原来单一的产品逐渐向多个方向发展，比如数字显示、电脑控温、不锈钢内胆、真空烘箱等等。下面就目前市场上先进的烘箱简单介绍。一、真空烘箱 仪器介绍： 1.^高加热温度为280℃。 2.^大真空度可达762mmHg。 3.可注入氮气或氦气等惰性气体。 特点：热风循环烘箱不止应用于工业生产，现在很多实验室也采用热风循环烘箱作为实验设备。实验室热风循环烘箱属于小型烘箱，用于在50°C至300°C的温度下对物料进行灭菌烘干，对于耐高温材料具有非常好的适用性，如玻璃器皿，电子元件等。实验室专用热风循环烘箱采用双层金属外壳和陶瓷纤维绝缘，可以根据客户需求配置烘盘
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