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低温干燥技术带来新的商机
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将红萝卜、洋葱、香蕉等蔬菜水果，以诱人、脆香的姿态，装进精美的袋子，提供孩子、大人零食享受。一种由日本人发明、并由日本工艺制作而成的果蔬脆片，较近在厦门悄悄流行，并吊起厦门大人小孩的胃口。
近日，果蔬脆片在厦门一些小区举办了试吃会，吃过后，不断有婆婆妈妈们打来咨询电话：这种东西究竟在哪里卖吗？孩子每天吵着要吃。
上个世纪，日本专家已精明地看到健康零食的巨大市场，在70年代开始发明低温干燥技术———就是将采自田野甚至还带有清新的田间地头泥土味的蔬菜水果，采用真空低温干燥技术，保留了新鲜蔬果的营养成份，又吃起来香脆可口，它带来的清脆声响，专家说，这是让享受零食的人可以听到蔬果在唱歌。
这种产品由于整个加工过程都保持在85摄氏度以下，所以低脂肪、不上火，且以数倍于成品重量的新鲜蔬果制成，享口福的同时也提供了每天所需的营养。这种食品在上个世纪深受发达国家人民喜爱。目前厦门一些大卖场正与生产厂家洽谈，若卖场引进销售这一食品，厦门市民的购买就方便多了。 我国干燥设备在节能的方向的发展
中国是世界上较大的发展中国家之一，同时我国也慢慢的向着工业化的大国发展着，特别是在改革开放以来我国沿海地区机械工程就像下完雨的森林一样，有像竹笋，有的像蘑菇一样冒出来了，同样是机械设备的的热风循环烘箱箱体顶部装置排温口1个，补充进风口1个，并均配置高温高效过滤器，使箱内空气净化。排湿口装置强制排湿风机一台，风机功率为0.25kw。 箱内烘车轨道采用封闭式，箱门关闭后有效防止箱内热源外泄及不洁净空气进入箱内，烘车进入箱内时采用活动式不锈钢踏板，烘车进出方便。工艺流程： 物料经装盘后，连盘带车进入隧道烘箱的进口处，由传动机构将其带入隧道内， 烘车运行速度可调；冷风从新风补充口进入离心风机，经翅片式换热器加热后， 送入隧道箱内与湿物料充分接触，进行热量交换，物料内的水分被蒸发为水蒸汽 ，与热空气一道进入箱体侧面的风道内，一部分湿空气由排湿口排空，另一部分旋转管束式干燥设备与旋转圆盘式干燥设备的优缺点
随着时代的进步与发展，为了应对各种物料的干燥要求，干燥设备的种类是越来越多，同样一款干燥设备，可能就要推出数种型号来满足市场的需要，但这种庞杂的衍生产品，对于一些准备购买干燥设备的人，就有点眼花缭乱了。下面日宏佳尔特粉体设备公司就为大家讲一下我们是国内专业的闪蒸干燥机制造商之一，具有为各种应用提供闪蒸干燥机的经验。下面，我们一起来了解一下闪蒸干燥机的工作原理及特点吧。??工作原理??*物料在不到一秒钟的时间内干燥，因此被称为“闪蒸干燥机”；??*即使在较高的进气温度下，物料也可以干燥而不会降解；??*将热空气与输入物料强烈混合以干燥相同
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