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从保健食品行业入手推广微波杀菌设备可行性如何
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从保健食品行业入手推广微波杀菌设备可行性如何
推广微波杀菌设备有很多种方式，近些年来，人们生活条件的日益提高，慢慢的人们对健康的关注也越来越强，在近些年来，保健品行业的发展很是迅猛。他几乎无所不在，渗透到每一个家庭里。从而微波杀菌设备也能更容易让人们所接受。
微波是一种高频电磁波，可作为能量使用。食品中的水分子是极性分子，在微波作用下，水分子随之产生旋转。如果采用2.45GHz(注：此处的z在下标位置)的微波，则水分子每秒转动24.5亿次。如此高速旋转的结果，会引发分子间的剧烈摩擦及碰撞，从而产生热量，使物料被加热和干燥。所以，微波加热是一种介质加热，是物料的里外同时加热，这不同于常规传统的加热方式。传统加热方式的热量必须从外表向内部传递，需要一定的时间，存在里外温差和湿、热传递方向相反的问题。
微波可用于对食品进行杀菌、干燥、加热、灭酶、杀虫等。在食品加工过程中使用微波设备，具有多方面的优点：
1、有利于环保。目前，仍有不少中小企业使用燃煤方式取得热源，以对食品加热和杀菌，这会产生较多的烟尘和废渣、污染环境。而使用微波设备，没有烟尘等有害物质的排放，故有利于环保。
2、可很好保存食品原有的良好风味。由于微波具有穿透性和加热快速的特点，对物料干燥的时间仅为常规干燥的十至几十分之一，因此，产品中的许多挥发性物质的损失较小，天然色素受破坏的程度也较小。
3、可有效保存食品的良好色泽。有些食品原料中的酶会促使原料中的某些成分和氧气发生反应，使食品的颜色变深而不美观；而微波具有灭酶作用，能阻止酶促褐变的发生，从而较好地保持食品的美好色泽。
4、能有效保存原料中的营养成分。微波加热具有速度快、时间短的特点，对原料中的一些热敏性物质如维生素、不饱和脂肪酸、抗氧化物等营养保健成分的破坏程度较小。
5、可有效节约能源。食品企业规模化使用微波设备对食品进行加热和杀菌，可比常规加热法节约60%的能源，能降低食品的生产成本、提高产品的竞争力。
6、有利于食品卫生质量的保障。微波具有穿透性，对细菌等微生物具有很强的杀灭能力，可有效提高食品的卫生质量。
7、可促进食品的出口。有些出口型食品企业用辐照方式对产品进行杀菌，虽然能够取得较好的杀菌效果，但由于产品中含有辐照残留物质，这些食品不能顺利出口或被明令禁止进入某些国家。而使用微波杀菌，不存在辐照残留问题，可促进食品的出口。
由于上面的优点，人们会越来越离不开微波杀菌设备，这也正是推广微波杀菌设备的很好的入口。常州XSG旋转闪蒸干燥机的特点 1.本原料，离心，剪切，研磨，是微粒为通过摩擦高度分散状态。 通过利用气体和固体之间的相对速度差 ，通过提高闪蒸干燥设备将增加的热与质量传递，生产率。 2.从常州旋转闪蒸干燥机的下侧的干燥气体进入，提高了强大的空气的旋转。 从而防止了粘连现象，造成原料 的有力的高效沸腾干燥机仅设备的质量能够得到保障，而且出现问题之后会有的人员来帮助我们进行检查，这样你才能够更好的去作出选择。设备出现故障，联系的售后服务人员，他们在维修的过程中会有更好的方法。 l 受到大多数用户欢迎的高效沸腾干燥机，是一种生产固体制剂的技术设备。该设备克服了传统沸腾干燥机的缺点，适用于制药、化工、食品等领域的颗粒和粉末的快速干燥。 应用 1.该干燥设备可用于螺杆挤出颗粒和摆动颗粒。 2.现在已推出了一系列标准的高温振动流化床干燥机，能够在大容量下干燥几乎所有非热敏性颗粒产品。 可提供容量为5-100吨/小时的预制设计。设备设计经过了“战斗测试”，包括在包装混凝土行业中被证明的特性，在该行业中，数十个类似的系统在高容量下可靠、高效地干燥和冷却砂砾。设备创新包豆腐干的基本介绍： 豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不
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