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从保健食品行业入手推广微波杀菌设备可行性如何
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从保健食品行业入手推广微波杀菌设备可行性如何
推广微波杀菌设备有很多种方式，近些年来，人们生活条件的日益提高，慢慢的人们对健康的关注也越来越强，在近些年来，保健品行业的发展很是迅猛。他几乎无所不在，渗透到每一个家庭里。从而微波杀菌设备也能更容易让人们所接受。
微波是一种高频电磁波，可作为能量使用。食品中的水分子是极性分子，在微波作用下，水分子随之产生旋转。如果采用2.45GHz(注：此处的z在下标位置)的微波，则水分子每秒转动24.5亿次。如此高速旋转的结果，会引发分子间的剧烈摩擦及碰撞，从而产生热量，使物料被加热和干燥。所以，微波加热是一种介质加热，是物料的里外同时加热，这不同于常规传统的加热方式。传统加热方式的热量必须从外表向内部传递，需要一定的时间，存在里外温差和湿、热传递方向相反的问题。
微波可用于对食品进行杀菌、干燥、加热、灭酶、杀虫等。在食品加工过程中使用微波设备，具有多方面的优点：
1、有利于环保。目前，仍有不少中小企业使用燃煤方式取得热源，以对食品加热和杀菌，这会产生较多的烟尘和废渣、污染环境。而使用微波设备，没有烟尘等有害物质的排放，故有利于环保。
2、可很好保存食品原有的良好风味。由于微波具有穿透性和加热快速的特点，对物料干燥的时间仅为常规干燥的十至几十分之一，因此，产品中的许多挥发性物质的损失较小，天然色素受破坏的程度也较小。
3、可有效保存食品的良好色泽。有些食品原料中的酶会促使原料中的某些成分和氧气发生反应，使食品的颜色变深而不美观；而微波具有灭酶作用，能阻止酶促褐变的发生，从而较好地保持食品的美好色泽。
4、能有效保存原料中的营养成分。微波加热具有速度快、时间短的特点，对原料中的一些热敏性物质如维生素、不饱和脂肪酸、抗氧化物等营养保健成分的破坏程度较小。
5、可有效节约能源。食品企业规模化使用微波设备对食品进行加热和杀菌，可比常规加热法节约60%的能源，能降低食品的生产成本、提高产品的竞争力。
6、有利于食品卫生质量的保障。微波具有穿透性，对细菌等微生物具有很强的杀灭能力，可有效提高食品的卫生质量。
7、可促进食品的出口。有些出口型食品企业用辐照方式对产品进行杀菌，虽然能够取得较好的杀菌效果，但由于产品中含有辐照残留物质，这些食品不能顺利出口或被明令禁止进入某些国家。而使用微波杀菌，不存在辐照残留问题，可促进食品的出口。
由于上面的优点，人们会越来越离不开微波杀菌设备，这也正是推广微波杀菌设备的很好的入口。在工业生产中，很多情况需要用到工业用油脂。工业用油脂种类繁多，有的熔点高于常温，在油桶中为固态，不能方便的使用。于是，就需要将该油脂进行加热，让其融化后再取出。 这种情况下，就需要用到我们的热风循环烘箱，让油桶在热风循环烘箱中加热升温，使油脂融化。由于热风循环烘箱配备的智能化温控CT-C系列热风循环烘箱（茶叶专用烘箱，茶叶专用热风循环烘箱）产品简介： CT-C型系列热风循环烘箱配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统，整个循环系统全封闭，使烘箱的热效率从传统的烘房3-7%提高到目前的35-45%，^高热效率可达50%。CT-C型热风循环烘箱的设计成功，使我国的热风循环烘箱闪蒸干燥机在多品种氧化铝的干燥中的使用
多品种氧化铝的干燥习惯采用的干燥方式为箱式、带式或回转滚筒干燥，这些干燥物料多处于静态或半动态干燥过程，干燥时间长，能耗高，且干燥后的物料还需进行粉碎、分级过程，造成产品质量低，能耗高，产品浪费严重，形成粉尘环境污染气流式旋转闪蒸干燥机的生产所需热风经鼓风机送入热炉,空气被加热后分成两路进入干燥器:一路气流从干燥器底侧面切向进入,形成高速低压的旋转喷动气流,而另一路气流从闪蒸干燥机底部的中心进入,气流式旋转闪蒸干燥机形成流动气流。物料经螺旋加料器进入干燥筒下降与两股气流相遇,进行传热传质过程,水分逐渐除去,物料 民以食为天，现在生活越来越好，现在的食品越来越趋向越工业化了，特别是沿海城市的食品工业发展迅速呀，特别带动了热风循环烘箱的发展，对如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等干燥很好的效果！
热风循环烘箱是我厂国内首创产品，经过几次升级换代，
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