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干燥设备在花卉深加工中的应用
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干燥设备在花卉深加工中的应用 随着国内经济的快速发展,人们的物质水平得到了不断的提高,吃穿住行都得到了满足,但现在人不仅仅满足于物质上的提高,对精神层面的需求也在增长,比如就拿花卉行业来说,其每年的增长速度,就相当迅猛。这些需求量中不仅仅有原始的盆花种植。食品行业,医药行业,也都将花卉作为其加工原料在使用。下面日宏佳尔特粉体设备公司就为大家讲一下干燥设备在花卉深加工中的应用。 真空冷冻干燥简介 真空冷冻干燥,也称升华干燥。其原理是将材料冷冻,使其含有的水份变成冰块,然后在真空下使冰升华而达到干燥目的。 与其它干燥方法一样,要维持升华干燥的不断进行,必须满足两个基本条件,即热量的不断供给和生成蒸汽的不断排除。在开始阶段,如果物料温度相对较高,升华所需要的潜热可取自物料本身的显热。但随着升华的进行,物料温度很快就降到与干燥室蒸汽分压相平衡的温度,此时,若没有外界供热,升华干燥便停止进行。在外界供热的情况下,升华所生成的蒸汽如果不及时排除,蒸汽分压就会升高,物料温度也随之升高,当达到物料的冻结点时,物料中的冰晶就会融化,冷冻干燥也就无法进行了。 真空冷冻在花卉制作中应用 1.预冻过程 预冻是植株在冻结干燥之前,作为单独的操作,用一般的冻结方法预先将鲜花冻成一定的形状。在真空冷冻干燥中,材料冻结的较高温度是影响冻干产品质量及能耗的重要因素。预冻温度必须低于共晶温度,否则会造成产品表面起泡、制品收缩等不良现象发生。一般情况下,制品冷冻的较低温度低于共晶温度5~10℃即可。但冻结温度也不能制定过低,否则,就会出现投资大、能耗高等问题。 另外,预冻速率也是影响干燥速率和产品质量的一个重要因素。慢速冷冻时升华速率较快,快速冻结时干燥时间较长。比较合适的降温速率应该在保证物料质量不受影响的前提下,采用比较慢的降温速率。 2.升华干燥过程 要维持升华干燥的不断进行,必须满足两个基本条件,即热量的不断供给和生成蒸汽的不断排除。干燥过程是由周围逐渐向内部中心干燥的,干燥过程中的传热驱动力为热源与升华界面之间的温差,而传质驱动力为升华界面与冷阱之间的蒸气分压差,温差越大,传热速率就越快,蒸汽分压差越大,传质速率就越快。 在升华干燥中,加热温度不能超过物料的共熔点温度,若温度过高,导致冰晶熔化,会影响制品质量。此外,升华干燥过程中的加热方式直接影响了物料温度分布、升华界面温度、升华界面水蒸汽通量和干燥时间等重要过程参数。 3.解析干燥过程 解析干燥是升华干燥之后,去除分布在物料的基质内以游离态或结合水形式存在水分的过程。物料的解析干燥一般要依靠比升华温度高得多的温度来完成。 高温低压有利于解析干燥进行,对解析干燥时间不占主要地位的物料干燥,如冷冻的番茄片,其中可以冻结成冰的结构水和大量游离水,约占95%,解析干燥时间很短,冻干周期主要取决于升华干燥时间。这时,提高干燥速率的考虑措施就应以升华干燥为主。 无论升华干燥还是解析干燥,对冷阱温度的要求都是相似的,文献表明:当冷阱温度低于-50℃时,再过多地降低冷阱温度,对缩短干燥时间意义不大。目前,冷阱温度一般设为-45~50℃。 通过上面的介绍让我们了解了花卉在各行业中的应用以及干燥设备在花卉干燥中的特点。从中可以看出干燥设备对与花卉产业的发展起的作用还是相当大的。 净化热风循环烘箱出现故障怎么办? 净化热风循环烘箱是常用到的烘箱设备,下文针对热风循环烘箱常见故障的处理方法给大家介绍一下风循环烘箱! 净化热风循环烘箱的故障分析与排除 热风循环烘箱是利用电为热源,热风循环烘箱由角钢、不锈钢板以及冷钢板构成。保温层则由高密度硅酸铝棉填充,高密度硅酸铝棉保证了烘箱的保温性,也确保了使用者的安全性。加热器安装的位置可以是底部、顶部或两侧。用数据智能仪表来控制温度。中热热风循环烘箱风道设计有两种:水平送风和垂直送风。热风循环烘箱通过空气循环系统采用风机循环送风方 式这种机器是由角钢和冷钢板组成,广泛使用在很多领域当中,风源主要是由电机(采用无触点开关)带动风轮产生的,在这个过程中为了确保安全,有一些事项还是得格外注意的。 热风循环烘箱安全事项: 1、该循环烘箱应安放在室内干燥和水平处,防止振动和腐蚀。 2、要注意安全用电,根据循环烘箱的耗电功率安装足够容 粉碎设备的种类繁多,款式不一,功能不同,原理各异,每一款粉碎机都有着自己的特长,在生活和生产中默默地为人们作出了自己的贡献,但具体破碎机的作用是什么,它们又是如何给人们工作的呢,如下介绍。 粉碎设备是破碎机械和粉磨机械的总称。两者通常安排料粒度的大小作大致的区分:排料中粒度大于3 当工厂进行氢氧化镁、各种碳酸盐和各种重金属盐加工时,工厂会选择使用旋转闪蒸干燥机进行日常的加工。同时由于其拥有停留时间短、干燥效率高等特点,被广泛的运用在各个领域的工厂。 材料会从专业的通道进入机器内,同时热空气会以切线的方式从机器的底部进入。并且材料会
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