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新鲜红薯的干燥方法
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在我们现在的生活中，生活质量也来越好了，经常吃的精细的粮食，让我们有事营养过盛，同样经常吃也会造成我们微量元素的缺乏，就像现在人们一样出现亚健康的情况，随着人们的研究发展，小米、高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、糜子、黍子、红薯等，都是补充人们微量元素的实物，其实人们较喜欢吃的还是红薯，因为它甜美的口感让人们喜欢，但是红薯根茎类的粮食，不好保存，面对现在的科技水平就解决了。
红薯中的粘蛋白是一种多糖和蛋白质混合物，属胶原和粘多糖类物质，可减轻疲劳，提高人体免疫力，促进胆固醇的排泄，维护动脉血管弹性，防止动脉硬化，从而降低高血压等心血管疾病的发生。吃鲜甘薯还可降低血浆血脂浓度，对防止高血脂症和动脉硬化有益。
红薯含有24-30%的碳水化合物，1.7%的蛋白质，0.3%的纤维素,丰富的维生素A、C、E和钙、钾等元素，欧美人赞它是"第二面包"，法国人称它是当之无愧的"高级保健食品，日本人称其为"冠军菜"。
红薯加工后的副产品--红薯渣，也含有丰富的蛋白质、糖、维生素和微量元素，可用于制作食品，加工酒精，做成饲料，生产酱油、醋的糖色，还可以用来制作一次性餐饮具，用途广泛。江西山峰薯业有限公司年加工红薯7-8万吨，鲜红薯渣（含水90%以上）上百万吨，由于受技术的影响，这些资源白白浪费了。公司采用先进的淀粉加工技术，红薯粉碎到80-100目，使红薯渣成水样，很难脱水干燥。由于红薯加工是季节性生产，在短期内不采用脱水干燥技术，红薯渣极易腐烂变质，造成资料浪费和环境污染。本需求就是要解决鲜红薯渣的脱水干燥技术，使鲜红薯渣在短时间内干燥成型，利于储藏，且经济效益分合算。
干燥机烘出的物料色泽好，品质优，并且节能环保就是现在设备的要求！ 在一个有效的流化床内部，整个固体材料通过气流成准流体状态呈现。在干燥结束时，相同体积的固体越过溢流堰，固体物料在入口增加。固体物料流逆流空气的上升气流。溢流堰高度可调，通过流化床床层高度的影响，使固体物料停留时间调整。 由于不断的空气每一个固体颗粒在流动通过在加料口附近装搅拌叶片，是为了及时打碎块状或团状的物品，方便形成流化。同时也可在底部装有排出口，使粗颗粒及时排出，不破坏流化质量，同时为了更好的工作，还需要做一些具体的改进工作。 振动流化床改进方案： 1、对颗粒的大小不均匀的改进 从颗粒成型原理中可知，颗粒大小与喷液的流量成正比，与雾化压 我国工作的设备中，喷雾干燥算是一种高级的干燥设备，喷雾干燥是采用雾化器将原料液分散为雾滴，并用热气体（空气、氮气或过热水蒸气）干燥雾滴而获得产品的一种干燥方法。喷雾干燥的原料液可以是溶液、乳浊液、悬浮液，也可以是熔融液或膏糊液。干燥产品根据需要可制成粉状、颗粒状、空心球或团粒状。液体的雾化 烘箱循环系统中的加热器和控制器都位于机器的顶部或侧面，配备全套的恒温，超温，防爆，定时器和自动关机装置。热风循环烘箱易于操作和维护，电热器中使用的镍铬合金线和耐热陶瓷支架具有99.5％的热效率。直接加热快速，高效和节能。水平的热空气循环和加热系统确保了整个室内均匀的温度。内室1、能够在相对小的空间处理高容量的。??2、通常用作预干燥器扩大对现有的生产线的生产能力。??3、极高的热闪蒸干燥效率。??4、破碎肿块有可能与另外一个笼式粉碎机的闪蒸干燥设备系统。??5、如果不希望尺寸减小，机械抛油环可用于闪速干燥器系统以分散粘性材料。??6、气力输送而闪蒸干燥消除了额外的设备。
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