有很多人都认为烘箱与烤箱就是一样的只是有点不同而已，但其实不是这样的，烘箱与烤箱完全是两回事、完全不同，之前还有许多人吧本应该用烤箱来加工的食品送人烘箱加工，加工后的效果才让这些人知道原来烘箱与烤箱是不一样的，那么烘箱与烤箱到底有什么不同呢，下面就来介绍一下。

热风循环烘箱属于通风干燥设备，又叫厢式干燥机，是一种对流式干燥机，整体呈封闭的箱体结构，故称作热风循环烘箱，它的用途非常广泛，适合批量不大的物料干燥，可用于医药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工等行业物料的加热固化、干燥脱水。　　 热风循环烘箱应放在室内干净的水平处，要保持干燥，做好防潮和防湿，并  闪蒸干燥系统是在热气流（通常是空气或燃烧气体）中运输期间干燥颗粒固体，简单的快速干燥系统包括六个基本部件：燃气加热器，湿料进料器，干燥管，分离器，排气扇和干燥产品收集器。有时用特殊的混合装置将湿颗粒送入热气流中。流沿干燥管向上流动。   &ems   把烘箱和烤箱混为一谈是完全错误的，他们存在本质的区别，虽然烘箱和烤箱都有烘干，和加热的功能，表面上很容易让人混淆，但前类主要用于工业，而后者是用于家庭生活中用于食品的