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豆腐干专用烘箱
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豆腐干的基本介绍： 豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。 CT-C系列热风循环烘箱(豆腐干烘箱）原理： 热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经由风道至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时，送风循环系统迅速恢复操作状态，直至达到设定温度值。 CT-C系列热风循环烘箱(豆腐干烘箱）使用时切记的要点： 1.易爆易燃易挥发物品切勿放入枯燥箱内，免得惹起爆炸。 2.样品搁板均匀负荷不应超越20kg。 3.样品室与加热室之间的搁板上不能放置物品，免得影响热量交流。 4.热风循环烘箱运用前必定要反省镍络丝有无堆叠、短路之处。 物料在该干燥机的内部的停留时间，可以按需要进行调整，所以含水率稳定，并且还有多个参数可以进行调整，这样能达到合理干燥物料的效果，不过很多人并不了解，以下就是一些参数调整的方法。 流化床设备参数调整： 1、这种卧式流化床的停留时间调整的热风循环烘箱外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部，也可安置顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表。热风循环烘箱一般有加热管，有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱，因为不管烘箱什么结构，风向水平还是垂直，归根到底都是热风在里面循环，所以都可通称为热风循环烘箱，如电热鼓风烘箱，对开门高温灭菌烘箱等。烘箱安全操作规程： 1.烘箱要按照铭牌上所规定的温度范围使用，烘箱必须保持接地良好。 2.烘箱附近闪蒸干燥机暖气氛切线进入枯燥器底部，正在搅和器牵动下构成强无力的缭绕风场。膏状物品由电钻加料器进入枯燥器内，正在高速缭绕搅和桨的激烈作用下，物品受撞击、磨擦及剪切力的作用下失去疏散，块状物品疾速粉碎，与暖气氛充足接触、受暑、枯燥。脱水后的干物品随暖气流下降，分级环将大颗粒截留，小颗粒从环核心排出枯燥 基于我国苹果产业现状，很难完全照搬国外技术予以解决。因此，该项目针对制约我国苹果产业的质量、安全及综合利用问题，从理论研究、技术开发和产业应用三个层面开展了大量工作。如：面对鲜销苹果贮藏面临的贮藏期短、病害重、品质低、操作难、标准缺等瓶颈问题，设立了解决优质鲜果9个月的长期保鲜的研究目标：
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