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食品干燥设备特点和食品烘干机设备原理
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一、 食品干燥设备特点: 采用空中轨道传输方式或地面推导车,从冷冻至冷冻干燥直至卸料,即卫生又安全。 采用独特设计的铝合金型材加热板和表面氧极氧化处理,比一般传导供热具有三倍以上的高辐射效益。因此,更适合于含水量多的物料冻干。 加热板为国内独一无二的整体形结构,符合食品卫生要求和杜绝了加热了加热板的渗漏。 换热系统选用进吕SUS316板式换热器,其传热系数为壳管式换热器的三倍以上,能在较短时间内达到所需的工作温度。 制冷系统选用经济器螺杆机组,能达到-30c~45c低温。为使水蒸汽结霜均匀,采用氨泵强制供液方式,及时应对升华初中期大量水蒸汽负荷。 初期排气和常时排采用“II级罗茨泵+I级罗茨泵+大气喷射水环泵”型式,并以二种不同抽速组合的机组,以满足不同真空工艺的排气要求。 干燥库内设有一特定重量测定机构并针对一料架车(专利申请中),保证了物料干燥后的残余含水量,缩短了冻干周期。 电气控制核心系统采用进口三菱PLC可编程序控制器,操作界面选用日本DIGITAL公司的触摸屏,系统设有冻干曲线和时序曲线设定、贮存、修改、提取和输出功能,可实现冻干过程自控制。系统不仅配有联锁装置和气压、超温、真空、断水电报警,还配有故障提示功能和动力部件运行模拟图,及西门子许可证三相断路器和交流继电器等。 食品干燥设备原理: 食品烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上,网带采用12-60目的钢丝网带,由传动装置拖动在干燥机内往返移动,热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而达到干燥的目的,箱体长度由标准段组合而成,为了节约场地,可将烘干机制成多层式,常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m,有效宽度0.6-3.0m。 食品烘干机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业,特别适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类的膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。 由于沸腾干燥机对各种材料具有更好的适应性,因此与其他干燥机相比,它具有更小的占地面积,更大的生产能力,更高的热效率,更容易的操作控制和更少的颗粒损坏。它目前被业内广泛使用,特别是在药物中。 当高效沸腾干燥机运行时,空气通过引风机从闪蒸干燥机是一种将湿物料通过高速旋转的机械设备,利用物料自身的热能和高速流动的热空气进行干燥的技术,广泛应用于制药、化工、食品、冶金等领域。下面我们将详细介绍闪蒸干燥机的工作原理、优点以及应用范围。 一、工作原理 闪蒸干燥机通过高速旋转的机械设备使湿物料在极短的时间内接触到高温空 流化床被广泛应用于医药和化工等行业,作为一个连续或间歇的处理潮湿的粉末和颗粒状固体的方法。由于良好的固体混合,强化了固体和热的气相系统。一般来说,高能量输入是必需的,在这个过程中提供的水的蒸发。 在制药行业,许多药品生产线的干燥步骤往往是一个瓶颈,因为这 该干燥机的温度分布均匀,不会过热,而且均匀流化,不会有任何死角情况的出现,但在实际的工作中,故障肯定会有的,这就需要我们日常做好一些预防工作,这样能明显降低故障率。 维生素C专用流化床干燥机故障: 1、各组件管道连接,其法兰两平面应热风循环烘箱是制药干燥领域较为重要的一款机械设备,通过空气对流来干燥材料,烘干效果均匀,温度完全由用户选择。热风循环烘箱的密封性能好,具有杀菌作用,材料更安全,可以获得快速干燥的效果,达到缩短生产周期、节约能源、提高产品质量等目的。 目前,热风循环烘箱的技术已经进入了一个较为成熟的阶段,其生产的
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