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食品干燥设备特点和食品烘干机设备原理
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一、 食品干燥设备特点: 采用空中轨道传输方式或地面推导车,从冷冻至冷冻干燥直至卸料,即卫生又安全。 采用独特设计的铝合金型材加热板和表面氧极氧化处理,比一般传导供热具有三倍以上的高辐射效益。因此,更适合于含水量多的物料冻干。 加热板为国内独一无二的整体形结构,符合食品卫生要求和杜绝了加热了加热板的渗漏。 换热系统选用进吕SUS316板式换热器,其传热系数为壳管式换热器的三倍以上,能在较短时间内达到所需的工作温度。 制冷系统选用经济器螺杆机组,能达到-30c~45c低温。为使水蒸汽结霜均匀,采用氨泵强制供液方式,及时应对升华初中期大量水蒸汽负荷。 初期排气和常时排采用“II级罗茨泵+I级罗茨泵+大气喷射水环泵”型式,并以二种不同抽速组合的机组,以满足不同真空工艺的排气要求。 干燥库内设有一特定重量测定机构并针对一料架车(专利申请中),保证了物料干燥后的残余含水量,缩短了冻干周期。 电气控制核心系统采用进口三菱PLC可编程序控制器,操作界面选用日本DIGITAL公司的触摸屏,系统设有冻干曲线和时序曲线设定、贮存、修改、提取和输出功能,可实现冻干过程自控制。系统不仅配有联锁装置和气压、超温、真空、断水电报警,还配有故障提示功能和动力部件运行模拟图,及西门子许可证三相断路器和交流继电器等。 食品干燥设备原理: 食品烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上,网带采用12-60目的钢丝网带,由传动装置拖动在干燥机内往返移动,热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而达到干燥的目的,箱体长度由标准段组合而成,为了节约场地,可将烘干机制成多层式,常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m,有效宽度0.6-3.0m。 食品烘干机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业,特别适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类的膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。简单说明混合干燥机工作原理 我国生产的混合干燥机很多种类双螺旋混合机、螺带式混合机、犁刀式混合机等,但是在工艺上还存在欠缺,为了更好的为实现混合干燥机的价值,我厂经过多年的刻苦研发,创造生产的这款混合干燥机其工作原理与上述不同。它的特点是大流动量快速混合,混合时间短,混合精度高。该机与上下 沸腾干燥机空气通过固定床体压降,流化所需的临界压力远高于当沸腾。连续送料,开始时套管没有很多的材料,以免出现异常沸腾状态(通道流动,死床);变频的球迷也是如此。值得一提的是由于粒子和流化床墙之间的形状差异,导致粒子和粒子流化床墙 科技进步的发展趋势和生活水准的提升对旋转闪蒸干躁商品的物理性质明确提出了愈来愈高的规定,比如,堆密度的某些规定非常大或小,一些具备水溶粉末状如食材,中药材等经常必须及时性。一般,做雾化分散化的转变和实际操作标准的适度转变以操纵干躁速度能够用不一样的商品堆密度开展。 高效沸腾干燥机用于粒径为0.1-6mm的颗粒物料沸腾干燥,适用于制药、食品、轻工、化工行业的成品、中间体干燥。工作原理:自然空气在风机的抽引下,途经净化柜、加热器,在物料床板小孔中形成高速气流,并使物料呈沸腾状态,在气固两相大面积接触过程中物料中的水分迅速蒸发,从而达到干燥。 l多层振动流化床干燥机概述 多层振动流化床干燥器是在(单层)振动流化床干燥机基础上发展起来的一种新型高效节能型干燥装置。振动流化床(单层)在国外早在50年代就开始研究,并用于生产。如丹麦尼罗公司首先成功地应用于奶粉生产,并取得了专利。我国到80年代才开始引进
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