脱水烘干机的原理：
　　1、利用离心干燥和风热干燥的原理,脱水与烘干同时进行,无水渍及污点出现,提高成品光泽度及品质,干燥效率高.
　　2、采用脚踏制动装置,可迅速停止转筒.
　　3、容器采用不锈钢制造,使用寿命长. 脱水与烘干同时进行,无水渍及污点出现,提高成品光泽度及品质. 适用于各种金属零件经研磨,油洗水洗或浸防锈液后之脱水烘干用. 各电镀及研磨加工厂,烘干必备机器.
　　脱水烘干机的特点：
　　适用于各种金属零件经研磨抛光,浸防锈液后脱水烘干用;各电镀及研磨抛光加工厂,烘干必备机器. 　　脱水烘干机的又叫离心烘干机,热风机,风干机.还有一种是台湾型的不锈钢脱水烘干机,它
　　除了在原有的基础上,在烘干机的顶部装有一台风扇.
　　那么第三代DWT脱水蔬菜专用干燥机与以往的脱水烘干机相比有什么不同呢？
　　第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机根据所需干燥产品的特性及用户工艺要求，结合多年来积累的经验，为用户设计制作出较适用、品质较佳的蔬菜干燥设备。
　　DWT脱水干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，具有较强的针对性。实用性、能源效率高，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。
　　第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机工作原理：
　　◆蔬菜脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。
　　◆蔬菜脱水干燥机工作时，冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理的循环方式，使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环，较后排出低温高湿度的空气，平稳高效地完成整个干燥过程。
　　第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机特点：
　　◆干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
　　◆可根据蔬菜特点．采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
　　第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机应用范围：
　　◆能满足根、茎、叶类条状、块状、蔬菜物料的干燥和大批量连续生产同时能较大限度的保留产品的营养成份及颜色等。
　　◆干燥的典型物科有：蒜片、南瓜，胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。片状、大颗粒状等