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一款产品的生产或者一个企业的建造都是需要一些证件的也是需要一些资质认证的，只有有了这些证件和资质认证才可以对产品或者企业的生产有保障，对企业中的生产者有权益有所保障，对于生产的产品我们也可以比较放心，比如QS认证制度。
“QS”是质量安全Quality safety的英文缩写。它是我国较新实施的食品安全标志，它是国家质检总局按照国务院批准的三定方案确定的职能，依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定，制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。
自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度，对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3～5年时间，对全部28类食品实行市场准入制度。
QS认证主要包括三项内容：
（一）是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。（二）是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。（三）是对实施食品生产许可证制度，检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。
QS认证对生产场所和设备的要求
一、生产场所
1、生产场所应离垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷施农药的农田100米以上，远离排放"三废"的工业企业。2、厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁（至少应该为水泥地面），墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。3、应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异味，不得堆放其他物品。
二、必备的生产设备
1、绿茶生产必备杀青、揉捻、干燥设备（手工、半手工视生产工艺而定）。2、红茶生产必须具备揉切（红碎茶）、揉捻（工夫红茶和小种红茶）、拣梗和干燥设备。3、乌龙茶生产必备做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥设备。4、黄茶生产必备杀青和干燥设备。5、白茶生产必备干燥设备。6、黑茶生产必备杀青、揉捻和干燥设备。7、花茶加工必须筛分和干燥设备。8、袋泡茶加工必备自动包装设备。9、紧压茶加工必备筛分、锅炉、压制、干燥设备。10、精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必备筛分、风选、拣梗、干燥设备。11、分装企业必备称量、干燥、包装设备。
QS认证是通过生产场所和生产设备上给予认证的，这是一个企业必备的条件，只有具备这两个条件就可以开工生产了，当然还应该有其它的证件。 工艺流程： 物料经装盘后，连盘带车进入隧道烘箱的进口处，由传动机构将其带入隧道内， 烘车运行速度可调；冷风从新风补充口进入离心风机，经翅片式换热器加热后， 送入隧道箱内与湿物料充分接触，进行热量交换，物料内的水分被蒸发为水蒸汽 ，与热空气一道进入箱体侧面的风道内，一部分湿空气由排湿口排空，另一部分大型鱼浆液喷雾干燥机的成功使用
喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。用特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和药物等。也用于干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等。
中国较大的国产鱼粉企业山东斥山水产集团公司鱼粉的闪蒸干燥机的特点： 1、这些干燥器需要较少的空间，并且可以处理高容量； 2、它们通常用于现有生产线，以提高生产能力； 3、它们利用进行闪蒸干燥； 5、由于闪蒸干燥，额外的设备被淘汰，并且它们在气力输送上运行； 6、块状物被添加到闪蒸干燥机系统中的笼式磨碎机破碎。 7、可以将气体压力调节沸腾干燥机又称流态化干燥机，由一个竖立圆筒及设在筒体下部一定高度处的一层或数层多孔分布板组成。湿物料放在筛板上，干燥介质从下面经筛孔吹入，将物料吹成沸腾状，以达到加速干燥的目的。 沸腾干燥机适用于干燥细颗粒物料，如碳酸氢铵、碳酸铵、氯化铵等多项范围。沸腾干燥具有较高的传热和汽化速度以及传热接触 闪蒸干燥设备是一个集干躁、破碎及其筛为一体的新式回转式烘干设备，适用以像一些滤饼状、膏粘稠及其烂泥浆状原材料的风干。依据自然环境物质和应用标准，挑选适合的耐腐蚀原材料，如带有镍、铬、铝、硅、钛等原素的合金钢；在标准批准的状况下，尽可能采用尼龙布、塑胶、瓷器等原材料。闪蒸干燥机关键是由主机及
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