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食品行业如何选择一款合适的干燥设备
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食品行业如何选择一款合适的干燥设备 你知道选择一款合适的干燥设备,首要要考虑的是什么吗。对,首先要考虑这款设备的工作范围,工作范围就是它所适合加工物料的种类,比对一下自己物料的加工特点,看适不适合,如果不适合,那么就可以另选其它的干燥设备了。下面咱们就看一下食品行业各类干燥设备的适用范围。 干燥设备简介 干燥设备又称干燥器和干燥机。用于进行干燥操作的设备,通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料。 食品行业干燥设备选型 设备名称常用物料 带式干燥机: 脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、鸡精、椰蓉 强化气流干燥器: 活性面筋、柠檬酸钙、面团形的面包加料米糠 旋转快速干燥机: 大豆蛋白、胶凝淀粉、酒糟、小麦糖、小麦淀粉等 喷雾带式干燥器: 糖蜜、玉米糖浆、60%麦芽糖、100%麦芽汁、结晶乳糖、酸性干酪乳清、结晶葡萄糖、奶油、稀奶油、人造奶油、50%椰子油、咖啡用乳粉、发酵乳、高蛋白食品、苹果、水果汁、黄油、奶酪、冰淇淋、糕点填料、西红柿、酸味乳清、甜味乳清、加糖奶粉等 冷冻干燥器: 菠菜、元葱、香菇、豌豆、黄瓜、芦笋、青刀豆、胡萝卜、山野菜等、鱼、虾、海带、贝类、香蕉、苹果、草莓、菠萝、哈密瓜、牛肉、羊肉、鸡肉、牛肝、鸡肝、猪肝、葱、姜、蒜、香料等、咖啡、果珍、花粉、鳖粉、蜂王浆等 转鼓干燥机: 酵母、抗菌素、乳糖、淀粉浆、动物胶、α-淀粉、麦片、苯甲酸钠、乳清、全乳、脱脂乳、淀粉 惰性粒子干燥器: 豆沙馅 内热管流化床干燥器: 大豆制品、淀粉、淀粉衍生物 传导传热振动流化床: 肉豆蔻、咖啡豆、大豆、向日葵籽、巧克力粒子、乳糖、酵母、赖氨酸、奶粉、西红柿粉、豆蛋白质、食盐、白糖、味精、苹果、南瓜、魔芋、萝卜、山楂(红果)糖精钠、红糖 直管气流干燥机: 面粉、味精 喷雾干燥器: 婴儿食品、酸奶、酪蛋白、酪朊酸盐、乳酪、白糖椰子汁、鲜奶油、蛋类:蛋清、蛋黄、全蛋、冰淇淋混合物、奶代用品、混合乳制品、脱脂乳、乳清、乳清母液、全脂奶。 上面这几种干燥设备都是在食品行业应用较多干燥设备,从上面看,这几种设备较大的区别还是适用范围的不同,这些不同如果不详细介绍出来的话,对于选购设备的人来说,可能就是非常大麻烦了,如果选择错误,不仅会造成经济上的损失,更是会影响以后加工生产。从这方面可以看出设备使用范围,对选购设备的重要性。该设备是如饼干、月饼等好的面包店干燥设备,吸收了国内同类产品的优点外,它是新一代的精心设计,节能产品更具有优势,是目前一家先进食品烘焙设备。更重要的是也可以根据您的要求定制特殊的服务。 热风循环烘箱的特点 1、 先进的技术:本型烘箱采用消声、 热稳定温度自动控制系统的实现干燥。整个循环系统是封闭 干燥业的发展有着非常大的潜力,在较近几年发展相当快,不管从用途还是工作原理上说干燥机都有很多种,在生产生活的许多地方都有着干燥设备的存在,对于粮食干燥机这一块就中国这个庞大的粮食产量而言干燥机的发展有着强大的发展前景,对于热风炉在【返回】
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