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金银花的人工烘干技术
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1 烘干房的建造 1.1 流水作业烘干机:特点是自动化程度高,设有传送装置,自动控制温、湿度,烘干速度快,质量好,但投资大。一般日烘干500kg的流水线,需投资30~50万元。适合集体建造,工厂化运作。 1.2 火地龙烘干房:房外烧火(一般为烧煤),房内为火地龙,高烟囱排烟。特点是室内面积大,1次烘干数量多。缺点是温、湿度变化慢。适合农民联户使用。 1.3 简易烘干房:可利用现成的灶房、黄烟烤房、闲置房屋改建而成。特点是:可大可小、因陋就简、简便易行、投资小、见效快、一房多用。新建简易烘干房以平房为较佳,建设面积以9平方米为宜(大小可视生产情况而定),一般在2×3×1.8m左右,在背后向阳面留0.9×1.7m的小门,门侧留一处小窗,安装温、湿度计,墙体内外用黄泥抹严,上面用高粱秸及柴草盖顶,用黄泥封实,留1~2处烟囱排气孔即可。 2 烘干房所需的设备 2.1 普通蜂窝煤炉:加装排烟筒后可作热源使用,不过烟筒要加大,较好在房内适当拐弯,以提高热能利用率,煤炉多少以烘干房面积大小而定,一般每3m2一个较佳。 2.2 烘干架:一般可由木材、角铁制作,高1~1.8m为宜,可设计成4~8层,层与层之间高20~30cm。 2.3 烘干摊撒筐:以木框、金属网底较好,长、宽依烘干需要而定,一般为1.8×1m。 3 烘干技术要点 3.1 适于烘干的鲜花一般以二青期、三青期金银花为较佳,过青则变黑,大白针金银花则变黄,一般筐摊撒鲜金银花2~3kg,1次可烘干10筐。3.2 烘干房内初温一般在40~45℃,烘3~4小时,定色、定型后,温度升到50~60℃,直至烘干,一般需24小时。在烘干的过程中应掌握好湿度,不可忽高忽低,提温过快可能形成速干,金银花变色;过低则影响了烘干量。要每隔2~3小时换1次煤球,并挪动筐子,不可局部过热。 4 储存 烘干后取出金银花,放在室温下晾5~10分钟,待热量散尽后,装袋待售。烘干的金银花以淡青色、手搓成粉末为较佳。干燥技术有很宽的应用领域。面对众多的产业、理化性质各不相同的物料、产品质量及其他方面千差万别的要求,干燥技术是一门跨行业、跨学科、具有实验科学性质的技术。 通常,在干燥技术的开发及应用中需要具备三个方面的知识和技术。一是需要了解被干燥物料的理化性质和产品的使用特点。第二是要熟悉传递工程的原理,即传质1.高效沸腾干燥机进风口采用初效、高效过滤,净化等级可达30万级,过滤后的洁净风再经过加热器加热后进入设备与干燥物料。热风传过料斗网板与物料接触,料斗内的搅拌不断的搅动物料,使物料与热风充分接触后干燥物料内的水分。物料在腔体内不断沸腾翻滚。干燥后的空气经过滤袋过滤后由风机排空。2.高效沸腾干燥机材质我国谷物干燥设备的发展比较早,我国又是粮食大国也是消费大国,谷物干燥设备直接影响到谷物的干燥储存加工,所以谷物干燥设备的发展非常重要。通过下列文字对我国谷物干燥设备的发展进行一个全面的分析。
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