闪蒸沸腾振动流化床干燥机/热风循环烘箱/一步制粒机制造商
 
 
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如何强化闪蒸干燥机的水分蒸发?1、旋转闪蒸干燥机采用高速热气流切线方向进入筒体,由于气流在筒内的螺旋运动,降低颗粒周围的介质温度,同时增加了介质流速和温度,这就大大地提高了外扩散的速度。2、高温气流高速冲击位于筒体下部的颗粒或小湿料,同时筒体内搅拌叶片的搅拌作用,使颗粒被破碎,粒度减小,内部毛细管的长度也因之减小,强化了内扩散的效果,降低内扩散的阻力。这些颗粒又大多在筒体下部高温、高搅拌强度的循环热风循环烘箱的节能设计体现1.排渣口的节能设计,该设备转鼓锥段底部沿圆周方向均匀地开有排渣口,排渣口在切线方向平行地加工成平面,避免了固相物料离开转鼓前与排渣口的碰撞,磨损,在排渣过程2.溢流口的节能设计,设备大端口有溢流口,溢流口装有可以调节液池的溢流板,液相物料直接离开高速度旋转的转鼓,减少转鼓对液相物料的加速,节约,应用于澄清陈赫,效果更明显。3.驱动系统的节能设计,该设备采用双电机变频反馈沸腾干燥机产品特点,流化床为圆形结构避免死角。 料斗设置搅拌,避免潮湿物料团聚及干燥时形成沟流。 采用翻顷卸粒,方便迅速,亦可按要求设计自动进出料系统。 密封负压操作,气流经过过滤。操作简便,清洗方便,是符合“GMP”要求的理想设备。干燥速度快,温度匀称,每批干燥时间一般在20-30分钟。空气经加热净化后,由引风机从下部导入,穿过料斗的孔网板。在工作室内,经搅拌和负压作用形成流态化,水份快速蒸发后  流化床是一个过程,这是很难操作:无论是运作或不运作,如何运作,一直是许多讨论的话题,只有少数的已经考虑如何操作可能会影响。  下面就介绍了GZQ振动流化床干燥机的流化床操作的时候可以在一定程度上利用内部:在床颗粒分离的自然趋势可以增强(如粒子的分类),流态化的应用范围可以扩展到更细或粘粉。  工业产品越来越多地设计用于非常特殊的目的。触后,机器就会开始干燥作业。同时工厂会为新型的干燥机的内部安装一个离心分级机,这样就可以对干燥完成后的物料进行有效的分离。通常离心分级机会根据密度和干燥度进行物料的分离,在完成分离后,机器中的收集器会对物料进行有效的收集。  因为这款机器只需使用较少的时间就可以完成物料的干燥时间,同时这款机器的占地面积比较少。所以使得这款机器被广泛的运用在各个行业,并且这款机器深受行业的喜爱。
   
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马铃薯怎样干燥品质才会更好?

    马铃薯,别名叫土豆,英文名叫potato。经常吃马铃薯的人身体健康,老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种,在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种,目前全世界有几千个品种,有含淀粉比例较高,适合作为主食的,也有适合作为蔬菜食用的。马铃薯有营养,是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分:钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg等。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。虽然马铃薯具有这么多好处,但是想要抱马铃薯存放好可没那么容易,所以人们就会想到运用干燥设备来干燥马铃薯以便于更好的存放。
    那么一种干燥设备技术的干燥方法是否可取的指标包括脱水果蔬的复原性,果蔬干燥后营养成分的保留情况,脱水前后表面附近组织的变化情况等。复原性有物理性和化学性两类衡量指标,其中物理性指标主要指复水率[1];营养成分的保留情况以维生素C来反映,因为维生素C营养价值高,稳定性差,易溶于水,易被氧化,人体不能本身合成,只能由食物供给[2];不同干燥方法处理的物料形貌的差异也可以较直观地揭示出干燥方法的优劣。因此,本文将新鲜马铃薯与采用吸附式低温干燥、热风干燥、冷冻干燥后马铃薯的复水率、维生素C含量、形貌特征变化进行了对比分析,为马铃薯干燥方法的选择提供基础研究。
  1 实验部分
  1.1 主要材料
  从农贸市场购买外观完好、新鲜度良好的马铃薯,洗净去皮后,切成5mm×5mm×5mm的立方粒子,在煮沸的去离子水中热烫1min[4],用滤纸吸去表面水分,待用。
  1.2 主要仪器
  本研究使用的主要仪器及设备有:BS210S型电子天平,北京塞多利天平有限公司;WHX-1型温湿度巡测仪,江苏省无线电科学研究所;DGF30/7-IA
  型电热鼓风干燥箱,南京实验仪器厂;BC 160A型冷藏箱,中国苏州电冰箱厂;MICRO MODUL
  YO-230型冷冻干燥机,Thermo
  Savant;HH-2型数显恒温水浴锅,常州国华电器有限公司;QUANTA200型扫描电镜SEM,FEI
  ;ZK-82B型真空干燥机,江苏省金坛市环宇科学仪器厂。
  1.3 实验方法
  将预处理好的马铃薯粒放入干燥器中,在一定干燥条件下干至恒重[5]。再在水浴锅中,在90℃恒温浸泡30min,取出,用滤纸吸去表面水分,称重。然后放入真空干燥箱中,干燥。维生素C含量的测定采用GB6195-86水果、蔬菜维生素C含量测定法[6]。
  2结果及分析
  2.1 干燥方法对马铃薯复水率的影响
  经吸附式低温干燥、热风干燥、冷冻干燥的马铃薯粒复水率结果见表1。
  由表1可见,吸附式低温干燥后的马铃薯复水率可达93.78%,明显高于热风干燥,略低于冷冻干燥(99.98%)。这是因为马铃薯是含有较高糖分和可溶性固形物的物料,在热风干燥过程中(尤其是升温阶段),内部水分未能及时转移至物料表面,物料表面温度较高,使表面形成一层干硬的膜层,发生“硬化”、“结壳”,使粗蛋白、果胶等物质严重变性,降低了脱水后的复水性能。采用吸附式低温干燥的物料,由于整个干燥过程中均在较低温度下进行,无表面硬化的现象发生,胶体成分变性也小,有利于复水率的提高。冷冻干燥将水分先冻结成固态然后直接升华,可以较完好的保持物料细胞原有的腔结构,体积没有明显减少,细胞不会因为失去水分而收缩,骨架基本保持,复水时水分可以很快进入干燥后的细胞空腔,使细胞快速恢复饱满。
  2.2 干燥方法对马铃薯维生素C含量的影响
  本研究分别测定了经吸附式低温干燥、热风干燥、冷冻干燥前后马铃薯的维生素C含量,如表2所示。
  由表2可知,吸附式低温干燥对马铃薯的维生素C的破坏较小,损失率仅为14.39%,热风干燥、冷冻干燥的损失率分别为36.67%和35.97%,可能是低温可以减轻维生素C的氧化程度。在本实验过程中,冷冻干燥时,冻干时间较长,维生素C的保存率要比吸附式低温干燥低。
  2.3 干燥方法对马铃薯表面组织的影响
  采用扫描电镜对新鲜、吸附式低温干燥、热风干燥、冷冻干燥后的物料表面附近的组织分别进行扫描观察,图像结果如图1~4所示。
  从图1~4中可以看出,新鲜马铃薯中细胞呈饱满的六边形,干燥后均发生了不同程度的变化,从物料内部表面形貌看,冷冻干燥较大程度的保持了物料原本细胞的腔结构,其次是吸附式低温干燥,也保持了新鲜物料中的一些孔道,热风干燥对表面细胞的破坏较大,因为高温使物料表面的细胞组织快速的脱水干瘪,通道被破坏,内部的水分不能继续高速脱除,加大了干燥后物料的复水难度。因此,冷冻干燥的复水率应高于吸附式低温干燥,更高于热风干燥,这与表1中实际测算的结论一致。
  采用热风干燥的马铃薯,长时间在高温下,细胞组织会发生明显的干缩,并伴有“结壳”、“硬化”的现象。冷冻干燥前期在冷藏箱中冻结物料,使物料内的水分转化为固态,然后在干燥箱使水分直接升华,这样可以保持物料骨架结构。吸附式低温干燥由于物料受热温度低,细胞组织干缩程度也比热风干燥轻。从外观色泽上看,冷冻干燥后的物料色泽较白,基本上无明显变形;热风干燥后的物料部分有轻微褐变和黑心现象,变形较严重;吸附式低温干燥后的物料色泽呈较鲜艳的淡黄色,表面收缩,但较热风干燥表观好。从扫描电镜拍摄的显微结构图可以观察到,热风干燥的物料细胞组织收缩紧密,而冷冻干燥和吸附式低温干燥的物料细胞组织较疏松。
  因此,干燥方法、干燥条件的选择,不能只考虑加快干燥速度,对于生物制品与食品,还特别应兼顾到产品的品质与形貌。
  3 结论
  1)本文实验条件下,吸附式低温干燥后的马铃薯复水率(93.78%)明显高于热风干燥机(70.03%),略低于冷冻干燥(99.98%)。
  2)马铃薯吸附式低温干燥、热风干燥和冷冻干燥后维生素C损失率依次为14.39%、36.67%和35.97%。吸附式低温干燥对维生素C含量保存明显优于热风干燥和冷冻干燥。
  3)用扫描电镜分析表明:冷冻干燥机干燥能够较好保持物料表面形貌及内部细胞腔结构,吸附式低温干燥也保持新鲜物料中的一些孔道,热风干燥对表面细胞的破坏较大。
    通过干燥过的马铃薯更易存放,而且还可以做成各种好吃的小吃,何乐而不为呢?以上为大家介绍的是马铃薯在干燥过程中怎样干燥才不会影响到马铃薯的品质,让他的营养价值不流失,让我们的生活更健康。香兰素沸腾干燥机是较为常用的干燥设备的一种,也称为流化床,分为立式和卧式两大类,一般由加热器、沸腾床主机、旋风分离器、布袋除尘器、引风机、操作台等六大部分组成。其工作的主要原理是,利用空气经热交换器加热后,形成热风经阀板分配进入主机,湿物料从加料器进入干燥机,由于风压的作用,物料在干燥机内形成沸腾状农药颗粒沸腾干燥机生产工艺-粉碎-干粉混合机-湿料高速混合-旋转制粒-XF沸腾干燥机产品详情产品介绍 沸腾干燥机,它是由空气过滤器、加热器、沸腾床主机,旋风分离器,布袋除尘器、高压离心风机、操作台组成,由于干燥物料的性质不同,配套除尘设备时,可按需要考虑,可同时选择旋风分离器、布袋除尘器,一、 槽形混合机的简单介绍:该设备广泛适用于制药、食品、化工、电子等行业的干粉混和。特别适用于均匀要求高,物料比重差大的物料混和。本机结构紧凑、操作简单、外形美观、占地面积小、清理方便、混合效果好等特点。
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