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不了解QS认证的制度就无法生产干燥设备
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做干燥设备的同行都知道,“QS”是质量安全Quality safety的英文缩写。它是我国较新实施的食品安全标志,它是国家质检总局按照国务院批准的三定方案确定的职能,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定,制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。 QS认证主要包括三项内容: (一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。(二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。(三)是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。 QS认证对生产场所和设备的要求 一、生产场所 1、生产场所应离垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷施农药的农田100米以上,远离排放"三废"的工业企业。2、厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁(至少应该为水泥地面),墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。3、应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异味,不得堆放其他物品。 二、必备的生产设备 1、绿茶生产必备杀青、揉捻、干燥设备(手工、半手工视生产工艺而定)。2、红茶生产必须具备揉切(红碎茶)、揉捻(工夫红茶和小种红茶)、拣梗和干燥设备。3、乌龙茶生产必备做青(摇青)、杀青、揉捻(包揉)、干燥设备。4、黄茶生产必备杀青和干燥设备。5、白茶生产必备干燥设备。6、黑茶生产必备杀青、揉捻和干燥设备。7、花茶加工必须筛分和干燥设备。8、袋泡茶加工必备自动包装设备。9、紧压茶加工必备筛分、锅炉、压制、干燥设备。10、精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必备筛分、风选、拣梗、干燥设备。11、分装企业必备称量、干燥、包装设备。 QS认证程序 一、 申请阶段 从事食品生产加工的企业(含个体生产者),应按规定程序获取生产许可证。新建和新转让的食品企业,应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市(地)级质量技术监督部门在接到企业申请材料后,在15个工作日内组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给《食品生产许可证受理通知书》。 企业申报材料不符合要求的,企业从接到质量技术监督部门的通知起,在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请。 二、 审查阶段 企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,在40个工作日内,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。审查组或申请取证企业应当在10个工作日内(特殊情况除外),将样品送达指定的检验机构进行检验。 经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方质量技监部门在10个工作日内对申报报告进行审核,确认无误后,将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后,在10个工作日内审核批准。 三、 发证阶段 经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门在15个工作日内,向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及副本。 我们做干燥设备的企业,必须要了解到这个制度才能顺利的取到生产许可证。只要这样才能开始制造我们的干燥设备。近些年,节能、环保、减耗成了国家可持续发展的主要方向。资源的高效利用已成为国家发展的重要战略。振动流化床由于在干燥过程中由机械振动帮助物料流化,不仅有利于边界层湍流,强化穿热传质,而且还确保了干燥设备在相对稳定流力学条件下工作。完全符合当代可持续发展方向。想要做到节能,正确的维修保养也是一种重要措施 GK振动流化床处理器具有独特的灵活性,适用于各种连续加工需求,非常适用于加热、干燥、冷却、喷涂或淘洗,GK振动流化床具有多种可选配置,能够在令加工气体穿过物料床的同时,利用振动搅拌使物料保持流化状态。这样可以增加物料表面积,能够更快更完整地加工物料。 & 该专利产品采用微波加热的方式,物料在真空(压力)状态下能连续进出料,可对不同食品的低温油炸并脱油为一体的食品加工设备,也可对各种不同物类进行微波真空干燥、微波冷冻干燥、微波杀菌、微波强化萃取等的产品加工,实属国内、外首创。设备设计科学合理、安全可靠、制造简单、制烘箱的三种干燥法: (1) 机械脱水法:机械脱水法就是通过对物料加压的方式,将其中一部分水分挤出。常用的有压榨、沉降、过滤、离心分离等方法。机械脱水法只能除去物料中部分水分,结合水分仍残留在物料中,因此,物料经机械脱水后物料含水率仍然很高,一般为40~60百分比。但机械脱水法是一种较经济的方法。 整个机器是利用蒸汽或电为热源,还有热红外或采用蒸汽加热。轴流风机交换通过加热空气的换热器,热空气层通过托盘进行处理。新鲜空气从进风口进入该机器中进行补充,然后排出多余的水分。 它提供了源源不断的新鲜空气和排出湿热空气,从而保持热风循环烘箱内适当的相对湿度。这个烘箱的主要特点是,热空气在烘箱内部循环
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