在干燥设备中,食品干燥一直都是研究的重点,研究食品干燥是为了提高食品贮存、保质的必要措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与营养价值,所以经过20多年的研制,终于有了巨大的成就,成就就是研制出来了很多既能保证质量又能保证营养价值的干燥设备,下面就先简单的介绍4中这样的干燥设备。
蒸汽型蔬菜烘干脱水机,采用高温、蒸汽进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,达到120℃以上温度。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水,温度可随意调控。该脱水机风机采用节能型高效低噪风机,冷凝水由疏水阀自动排出,节能效果好,其物料槽全部采用优质进口不锈钢材,产品完全符合出食品卫生标准。
DWT系列脱水蔬菜干燥机,可用于根茎叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产,如干燥的蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。已有浙江、山东、福建等上百家企业应用此设备。
蔬菜热风脱水 干燥设备,适用于各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等脱水干燥。将经清洗、切分及护色处理后的物料,通过输送机送入干燥机内,经高温干燥区水分蒸发75%-80%,在缓和流动过程中物料水分减少到3%左右,再进入低温干燥区再脱水到5%-8%,到物料达标而出。
过热溶剂蒸汽流化床干燥机
RGB过热溶剂蒸汽闭路循环流化床干燥机,由加热器、冷凝器、粗过滤器、精过滤器、旋风分离器、布袋二级除尘器、溶剂回收过滤器等部件组成。当需要干燥的湿物料经泵送入沸腾的载体表面,形成湿物料膜包覆着,受热风和载体双重传热,迅速蒸发水分子,干燥后被载体碰撞破碎成粉状产品输出。该干燥机是国内首次在惰性粒子流化床中采用溶剂过热蒸汽作为加热介质的闭路循环技术,集干燥与溶剂回收于一体,解决了当代干燥技术领域难以克服的醇溶性物料干燥和溶剂回收的课题。可广泛应用于食品、精细化工、医药品等行业黏度热敏性物料的连续干燥和有机溶剂的回收,众多用户使用证明,干燥强度高,经济及社会效益显着。
真空冷冻干燥设备
微波真空冷冻干燥设备,适用于脱水蔬菜、蜂王浆、人参等效果显着,并已批量生产。该设备在应用过程中,具有多种优势:以辐射方式对物料整体加热,加热均匀、无死角;干燥速度比常规方法快2-3倍,缩短了物料受热时间,提高了生产效率,可节省资源;干燥温度低,控制在-20℃到常温间。经干燥处理后的物料,能很好地保存物料中的营养成分和功能成分,对热敏性物料、保健品、果蔬产品、中草药、血浆制品等低温干燥产品都可适用。
LG-125型真空冷冻干燥设备,性能优异,能使食品中的水分在浆结和真空条件下由固态直接升华而干燥,不经过液态的蒸发。能较大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有营养成分和活性物质极少遭破坏,且复水迅速,无须再用防腐剂,经干燥后的产品走俏 市常节能型食品真空冻干机节能型食品真空冻干机,主要包括对物料冻结的速冻库和升华脱水的干燥仓及制冷、真空、加热等辅助系统。核心设备是干燥仓,结构适合对已冻结的物料在其中升华脱水的要求,生产出的冻干食品优于其他方式生产的冻干食品,有营养,其形状、颜色、味道与鲜品基本相同,复水性好。可广泛应用于水果、肉类、水产、牛奶、豆浆、果汁及方便面、汤料、粉末蔬菜、颗粒蔬菜等食品冻干。
这4种干燥设备都是完全保证了质量与营养价值的的食品干燥设备,而且各种各样的食品都能进行干燥处理。 1、设备干燥速度快,温度匀称,每批干燥时刻通常在20-30分钟。??2、高效沸腾干燥机流化床为园形构造防止了死角。??3、床内设置拌和,防止了湿润物料的团棸及干燥过程中构成沟流。??4、高效沸腾干燥机采纳翻倾缷料,方便敏捷完全,也可按需求进行主动进出料设计制造。??5、密封负压操作,气流通过过滤。操 工业烘箱是用于各种工业应用的加热室,包括干燥,固化或烘烤组件,零件或终产品;工业烘箱可用于大批量或小批量应用,批量生产或连续输送线,以及各种温度范围,尺寸和配置,其中一款比较特殊的烘箱为机械对流烘箱。 机械对流烘箱提供稳定和均匀的GFG高效沸腾干燥机与FG沸腾干燥机的对比:1、 采用按钮式控制面板也可设计PLC控制;2、 流化床为圆形结构,避免了死角。3、 设备处理范围广,能够适应不同的物料,干燥效果显著;4、 比传统GFG型沸腾干燥机有更宽的流化范围;5、 能处理一些过湿、发粘或粒度范围分布较广的颗粒。6、 床内设置搅拌装随着多级干燥的发展,迅速推出振动流化干燥器,应用于乳粉工业。使生产能力提高巧%,热消耗降低了20%。振动流化床干燥器是一种很成功的改型流化床,将机械振动加于流化床即为振动流化床。 振动流化床利用安装在机体两侧的振动电动机产生直线振动,振动电动机安装相位角决定振动方向,更换固定偏心块或改变可动偏 闪蒸干燥机是国内外发展较快的干燥设备之一,并且应用范围也是非常的广泛,另外闪蒸干燥机有有效的结合了流化、旋流、喷动、粉碎、分级技术是流化技术、旋流技术、喷动等技术,在国内也称旋流干燥机旋转快速干燥机,因此被广泛使用。
|