在干燥设备中,食品干燥一直都是研究的重点,研究食品干燥是为了提高食品贮存、保质的必要措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与营养价值,所以经过20多年的研制,终于有了巨大的成就,成就就是研制出来了很多既能保证质量又能保证营养价值的干燥设备,下面就先简单的介绍4中这样的干燥设备。
蒸汽型蔬菜烘干脱水机,采用高温、蒸汽进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,达到120℃以上温度。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水,温度可随意调控。该脱水机风机采用节能型高效低噪风机,冷凝水由疏水阀自动排出,节能效果好,其物料槽全部采用优质进口不锈钢材,产品完全符合出食品卫生标准。
DWT系列脱水蔬菜干燥机,可用于根茎叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产,如干燥的蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。已有浙江、山东、福建等上百家企业应用此设备。
蔬菜热风脱水 干燥设备,适用于各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等脱水干燥。将经清洗、切分及护色处理后的物料,通过输送机送入干燥机内,经高温干燥区水分蒸发75%-80%,在缓和流动过程中物料水分减少到3%左右,再进入低温干燥区再脱水到5%-8%,到物料达标而出。
过热溶剂蒸汽流化床干燥机
RGB过热溶剂蒸汽闭路循环流化床干燥机,由加热器、冷凝器、粗过滤器、精过滤器、旋风分离器、布袋二级除尘器、溶剂回收过滤器等部件组成。当需要干燥的湿物料经泵送入沸腾的载体表面,形成湿物料膜包覆着,受热风和载体双重传热,迅速蒸发水分子,干燥后被载体碰撞破碎成粉状产品输出。该干燥机是国内首次在惰性粒子流化床中采用溶剂过热蒸汽作为加热介质的闭路循环技术,集干燥与溶剂回收于一体,解决了当代干燥技术领域难以克服的醇溶性物料干燥和溶剂回收的课题。可广泛应用于食品、精细化工、医药品等行业黏度热敏性物料的连续干燥和有机溶剂的回收,众多用户使用证明,干燥强度高,经济及社会效益显着。
真空冷冻干燥设备
微波真空冷冻干燥设备,适用于脱水蔬菜、蜂王浆、人参等效果显着,并已批量生产。该设备在应用过程中,具有多种优势:以辐射方式对物料整体加热,加热均匀、无死角;干燥速度比常规方法快2-3倍,缩短了物料受热时间,提高了生产效率,可节省资源;干燥温度低,控制在-20℃到常温间。经干燥处理后的物料,能很好地保存物料中的营养成分和功能成分,对热敏性物料、保健品、果蔬产品、中草药、血浆制品等低温干燥产品都可适用。
LG-125型真空冷冻干燥设备,性能优异,能使食品中的水分在浆结和真空条件下由固态直接升华而干燥,不经过液态的蒸发。能较大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有营养成分和活性物质极少遭破坏,且复水迅速,无须再用防腐剂,经干燥后的产品走俏 市常节能型食品真空冻干机节能型食品真空冻干机,主要包括对物料冻结的速冻库和升华脱水的干燥仓及制冷、真空、加热等辅助系统。核心设备是干燥仓,结构适合对已冻结的物料在其中升华脱水的要求,生产出的冻干食品优于其他方式生产的冻干食品,有营养,其形状、颜色、味道与鲜品基本相同,复水性好。可广泛应用于水果、肉类、水产、牛奶、豆浆、果汁及方便面、汤料、粉末蔬菜、颗粒蔬菜等食品冻干。
这4种干燥设备都是完全保证了质量与营养价值的的食品干燥设备,而且各种各样的食品都能进行干燥处理。 沸腾干燥机是一种干燥设备,也被称为流化床,沸腾干燥机组成一般由加热器,沸腾床主机,旋风分离器,袋滤器,鼓风机,手术台。根据材料的性质,可以根据需要选择一个气旋或袋滤器来选择。热交换器后沸腾干燥机在空气通过分配阀板的进宿主,湿材料从进料器进干燥器以形成热空气,由于风压的作用下,材料在干燥器形成沸腾状态随着干燥设备企业经营机制的转换和现代企业制度的建立,以及财会“两则”新财会制度的贯彻实施,现行的振动流化床等干燥设备的维修方式必须进行改进和改革。 振动流化床设备维修应当走专业化、社会化的道路,即将振动流化床维修工作从企业中分离出来,按振动流化床干燥机类型或地区的不同, 热风循环烘箱用于干燥,烘烤和预热各种材料或样品,通过热风循环法使温度分布均匀,烘箱通过电源使电热管发热,产生热量,当被加热物体时可直接吸收热能,从而获得快干效果,缩短生产周期,节约能源,提高产品质量等用途。 烘箱体的结构由角钢,钢 振动流化床干燥器-以各种进料速率冷却和干燥各种材料类型,适用于粒径分布宽的材料。 传统的流化床干燥机-提供有效的处理,包括干燥,冷却,分类和灭菌。 介质浆料干燥器-在液相反应或湿磨操作故障现象原因排除方法合上开关电源无显示1、SA接触不良,损坏2、熔芯断路3、电源不正确4、指示灯损坏1、打开检修或更换2、更换3、按图纸接线4、更换风机不能起动噪音大1、风机卡死2、电机单相运行3、主线路接触不良4、电机轴承损坏1、调整间隙2、检查电源电压3、紧固各接线端子4、更换或加油烘箱内无风1
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